Especificaciones

Descripción

Especificaciones

  • Marca: INOXSI
  • Modelo: ASTOR ELITE
  • Tipo: Parrilla de sobremesa a carbón
  • Línea: Premium BBQ Series
  • Fabricación: Hecho en Perú

Modelos 

  • ASTOR 740 (Largo: 740 mm / Fondo: 570 mm / Altura: 230 mm / Altura Total con Tapa: 500 mm)
  • ASTOR 840 (Largo: 840 mm / Fondo: 570 mm / Altura: 230 mm / Altura Total con Tapa: 500 mm)
  • ASTOR 940 (Largo: 940 mm / Fondo: 570 mm / Altura: 230 mm / Altura Total con Tapa: 500 mm)

Descripción

Material y construción

  • Acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio
  • Espesores técnicos: 1.2 mm / 1.5 mm / 2.5 mm según zona estructural
  • Soldadura TIG completa de alta precisión
  • Ensamble mediante dobleces estructurales
  • Acabado satinado premium

Sistema de Cocción

  • Combustible: Carbón vegetal
  • Cocción directa e indirecta
  • Tapa modular para cocción uniforme y ahumado
  • Sistema rotativo eléctrico (rosticparrillaero) (opcional )
  • Regulación de altura mediante manivela de precisión
  • Termómetro analógico de alta precisión integrado en tapa

Control Térmico Avanzado

  • Termómetro de lectura inmediata
  • Indicador de temperatura interna en grados °C
  • Permite control exacto para ahumados y cocción indirecta
  • Mayor precisión para carnes gourmet

Parrilla superior

  • Parrillero profesional tipo “V” en acero inoxidable AISI 304
  • Canal colector de jugos integrado
  • Distribución térmica homogénea